Rancang Bangun Mesin Pengupas Batok Kelapa dengan Modifikasi Fungsi Pemarut

Zacharias, Agusto Tujuh Belas (2020) Rancang Bangun Mesin Pengupas Batok Kelapa dengan Modifikasi Fungsi Pemarut. Diploma thesis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.

	Text ABSTRAK.docx Download (59kB)
	Text BAB I.docx Restricted to Registered users only Download (23kB) | Request a copy
	Text BAB II.docx Restricted to Registered users only Download (33kB) | Request a copy
	Text BAB III.docx Restricted to Registered users only Download (128kB) | Request a copy
	Text BAB IV.docx Restricted to Registered users only Download (434kB) | Request a copy
	Text BAB V.docx Restricted to Registered users only Download (22kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.docx Download (2MB)
	Text JurnalPA_AGUSTO TUJUH BELAS ZACHARIAS_211180018.docx.docx Download (413kB)

Abstract

Pada saat ini masyarakat masih menggunakan cara manual untuk memisahkan daging kelapa dengan batoknya. Cara tersebut dengan membelah buah kelapa lalu mencukilnya.Dengan cara tersebut memakan waktu yang lama,sehingga tidak efisien untuk produksikopra dan kelapa parut, karena waktu pengerjaan yang lama membuat hasil produksi sedikit. Maka dari itu kami merancang sebuat alat yang kami beri judul Mesin Pengupas Batok Kelapa Dengan Menambah Modifikasi Mesin Pemarut Kelapa, yang mana alat ini berfungsi untuk memisahkan daging kelapa dengan batoknya dan pemarutan daging kelapa secara bersamaan. Prinsip kerja mesin ini yaitu buah kelapa dikupas batoknya menggunakan pisau penahan dimana buah kelapa ditekan oleh gigi penekan. Gigi penekan tersebut digerakkan oleh poros yang terhubung dengan roda gigi–gearbox-sabuk dan pully dengan penggerak motor bensin 5,5 hp setelah itu daging kelapa yang sudah dipisahkan dari batoknya akan langsung dimasukan ke dalam mesin pemarut otomatis yang digerakkan poros yang terhubung dengan roda gigi–gearbox-sabuk dan pully. Kapasitas mesin ini adalah 56,7 kg/jam. Dengan menggunakan mesin ini dapat meningkatkan hasil produksi bagi masyarakat yang berwirausaha bidang pengolahan buah kelapa. Kata kunci : Pengupasan, pemarut, batok Kelapa, gigi pemecah

Actions (login required)

View Item