Perancangan dan Pengembangan Mesin Pemipil Jagung Guna Meningkatkan Produktivitas Hasil Pipilan Jagung (Studi kasus di Dusun Batu Ampar Bangkalan)

Setiawan, Nizar (2016) Perancangan dan Pengembangan Mesin Pemipil Jagung Guna Meningkatkan Produktivitas Hasil Pipilan Jagung (Studi kasus di Dusun Batu Ampar Bangkalan). Undergraduate thesis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.

	Text ABSTRAK.pdf Download (175kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (263kB) | Request a copy
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (317kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (19kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (15kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Download (450kB)

Abstract

Jagung adalah salah satu pangan penghasil karbohidrat yang banyak diminati selain beras dan gandum. Jagung yang banyak diminati orang Indonesia tidak hanya bisa menjadi olahan makanan pokok sehari-hari atau sayuran yang akan dikonsumsi namun jagung dapat diolah menjadi jajanan seperti jagung bakar, porcorn, dadar jagung, jasuke dan lain-lain. Produksi jagung di Indonesia merebah luas sampai banyak provinsi, mulai provinsi yang ada dipulau Sulawesi dan di pulau Jawa. Pulau Madura adalah salah satu pulau yang ada di Indonesia yang terletak di provinsi Jawa Timur, di pulau Madura sebagian luas adalah lahan pertanian dan di Dusun Batu Ampar yang bertempat di Desa Dlambah Laok Pulau Madura kebanyakan penduduk setempat bekerja sebagai petani dan menanam jagung di lahan pertanian mereka. Namun setelah masa panen, proses pemipilan di Dusun tersebut masih melakukan proses pemipilan biji jagung dengan cara manual menggunakan tangan. Tujuan dari penelitian tugas akhir ini adalah untuk merancang dan mengembangkan mesin pemipil jagung guna memberikan kerja yang efisien dan ergonomis serta meningkatkan produktivitas hasil pipilan. Dan metode perancangan dalam tugas akhir ini menggunakan metode VDI 2221. Hasil uji mesin pemipil jagung yang telah dilakukan didapatkan produktivitas yang meningkat, hasil pipilan 10 jagung dengan cara manual membutuhkan waktu 4 menit dan 48 detik. Dan dari hasil pemipilan menggunakan mesin, pemipilan 30 jagung hanya membutuhkan waktu 1 menit dan 9 detik. Kata Kunci: Jagung, Mesin Pemipil jagung, Produktivitas, VDI 2221

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Perancangan, Produktivitas, Analisis Biaya
Subjects:	H Social Sciences > HG Finance H Social Sciences > HJ Public Finance
Divisions:	Fakultas Teknik > Program Studi Teknik Industri
Depositing User:	Nizar Setiawan
Date Deposited:	18 Aug 2020 03:12
Last Modified:	18 Aug 2020 03:12
URI:	http://repository.untag-sby.ac.id/id/eprint/4677

Actions (login required)

View Item